Garbanzo Mexicano Seco Seleccionado – Formato de 100 g / 1 kg

Garbanzo seco de alta calidad de la cotizada variedad Mexicana, disponible en un práctico formato pequeño de 100 g o en formato familiar de 1 kg. Destaca culinariamente por su carne tierna y mantecosa, su piel sumamente fina que no se desprende durante el cocinado y su gran versatilidad. Es perfecto tanto para platos de cuchara tradicionales como para ensaladas frescas, humus caseros o guarniciones.

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Cantidad: 100g
0,45 €
Impuestos incluidos
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El Garbanzo Mexicano Seco traslada el conocimiento de la cocina de siempre directamente a tus recetas. A diferencia de las legumbres industriales de baja calidad que a menudo quedan duras, tienen pieles gruesas o se deshacen de forma irregular, este producto de calidad profesional asegura un comportamiento culinario excelente, aportando una transparencia total en tu mesa al garantizar una legumbre sabrosa, muy nutritiva y rica en proteínas y fibra natural.

Textura Mantecosa y Gran Absorción de Sabores La excelencia del garbanzo mexicano radica en su capacidad para absorber los jugos y caldos sin perder su estructura. Al prepararla en las zonas de proximidad de tus fogones y ollas, notarás que duplica su tamaño tras un remojo adecuado, ofreciendo una mordida suave y uniforme. Es idóneo para elaborar potajes tradicionales, cocidos, el clásico humus o para añadir un toque proteico a tus ensaladas mediterráneas.

Consejos de Preparación y Conservación en el Hogar Para conseguir un resultado óptimo, se recomienda poner los garbanzos en remojo con agua templada durante unas 10 o 12 horas antes de cocinarlos. Deben introducirse en la olla siempre cuando el agua ya esté hirviendo. Para mantener el producto en perfectas condiciones, guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

Contenido Exacto del Kit:

  • Garbanzos Mexicanos Secos (Envase de 100 g o 1 kg según elección): Legumbre seleccionada de calibre óptimo lista para remojo y cocinado.

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Referencias específicas

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