Semillas Fitó Sobre de Semillas de Cardo Blanco 15 g – Aprox. 300 Semillas

Sobre de 15 g de semillas de cardo blanco (Cynara cardunculus) de Semillas Fitó, con aprox. 300 semillas. Planta de gran desarrollo y porte vigoroso que produce hojas largas, no demasiado anchas y muy divididas/partidas. Destaca por sus pencas carnosas que, tras el blanqueado, ofrecen una textura tierna y un sabor fino y delicado. No requiere semillero, permitiendo la siembra directa a una temperatura óptima de germinación de 20 °C.

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El Cardo Blanco de Semillas Fitó (15 g) es una variedad tradicional de origen mediterráneo, muy popular en la gastronomía navideña e invernal de España, Francia e Italia. Al momento de la siembra prefiere terrenos húmedos y profundos. Su cultivo destaca por la técnica del blanqueado: aporcando con tierra o envolviendo sus tallos 3 o 4 semanas antes de la cosecha se consiguen unas pencas blanquecinas, sabrosas y sin amargor.

Nutricionalmente es una hortaliza tónica, digestiva y muy depurativa, muy valorada por su bajo aporte calórico y su riqueza en fibra y minerales. Se consume habitualmente cocido, en guisos, sopas o con salsas tradicionales (como la de almendras). Debido a su gran tamaño y vigor, es un cultivo dominante que requiere su propio espacio en el huerto, sin competir de cerca con otras hortalizas.

Características y Beneficios Clave

  • Formato de Gran Rendimiento (Aprox. 300 Semillas): Cantidad de 15 g ideal para cubrir amplios bancales o huertos familiares.

  • Gran Desarrolllo y Vigor: Planta de crecimiento erguido con pencas carnosas de altísima calidad gastronómica.

  • Siembra Directa: No requiere semillero previo; se establece directamente en el terreno definitivo.

  • Cualidades Saludables: Destaca por sus propiedades tónicas, diuréticas y digestivas.

  • Garantía Fitó: Semillas de alta pureza varietal con excelente poder germinativo.

Dosis y modo de empleo:

  1. Época de siembra (siembra directa a 20 °C):

    • Clima mediterráneo: De julio a septiembre.

    • Clima continental: De abril a junio.

  2. Profundidad de siembra: Colocar de 3 a 5 semillas por hoyo a una profundidad de 1 a 2 cm.

  3. Marco de cultivo: Mantener 50 cm entre plantas y 100 cm entre líneas a pleno sol o semisombra.

  4. Mantenimiento: Realizar un aclareo al aparecer la 3ª hoja verdadera, dejando solo la planta más fuerte por hoyo. Riego regular evitando siempre el encharcamiento.

  5. Blanqueado: 3 o 4 semanas antes de la recolección, aporcar los tallos con tierra o cubrirlos con un protector/plástico opaco para blanquear las pencas y suavizar su sabor.

  6. Cosecha: De enero a marzo en clima mediterráneo; de septiembre a enero en clima continental.

  7. Plagas a controlar: Prevenir la presencia de pulgones, caracoles y babosas.

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Ficha técnica

Tipo de cultivo / siembra
Semillas

Referencias específicas

ean13
8410579900342

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