Semillas Fitó Sobre de Semillas de Pimiento del Piquillo

Sobre de semillas de pimiento del Piquillo (Capsicum annuum) de Semillas Fitó. Variedad tradicional sumamente apreciada en la gastronomía por sus frutos pequeños de forma triangular y cónica, terminados en punta. Destaca por su carne fina pero consistente, sabor dulce característico y piel muy fácil de pelar una vez asado. Requiere siembra previa en semillero cálido con una temperatura óptima de germinación de 20 °C a 25 °C.

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El Pimiento del Piquillo de Semillas Fitó es la elección ideal para los amantes de las conservas de calidad y la cocina tradicional. Produce matas de porte medio, vigorosas y productivas, que ofrecen frutos compactos de unos 6 a 8 cm de longitud, los cuales viran de un verde oscuro a un rojo intenso y brillante al alcanzar la madurez plena.

Es una variedad especialmente célebre para asar a la leña o al horno, ya que su piel se desprende con enorme facilidad sin romper la pulpa, resultando perfecta para rellenar o consumir en ensaladas gourmet. Nutricionalmente es una gran fuente de vitamina C, potasio, antioxidantes y fibra, aportando un bajo contenido calórico. En el huerto, agradece exposiciones a pleno sol y suelos ricos en materia orgánica con buen drenaje, combinando a la perfección con cultivos como la albahaca, cebollas o lechugas.

Características y Beneficios Clave

  • Icono Gastronómico: Frutos cónicos, puntiagudos y carnosos con el dulzor característico de la variedad Piquillo.

  • Ideal para Asar y Rellenar: Piel muy fina que se pela con suma facilidad manteniendo la estructura del pimiento impecable.

  • Producción Escalonada: Cosechas abundantes durante todo el verano y principios del otoño.

  • Alto Valor Nutritivo: Rico en vitamina C, antioxidantes y sales minerales esenciales.

  • Garantía Fitó: Semillas de alta pureza varietal con excelente tasa de germinación.

Dosis y modo de empleo:

  1. Época de siembra (en semillero cálido a 20-25 °C):

    • Meses de enero a abril.

  2. Profundidad de siembra: Depositar de 3 a 4 semillas por hoyo a una profundidad de 0,5 a 1 cm.

  3. Trasplante y marco de cultivo: Trasplantar a la intemperie cuando hayan pasado las heladas y las plántulas tengan unos 15 cm de altura. Respetar un marco de 40 cm entre plantas y 70-80 cm entre líneas a pleno sol.

  4. Mantenimiento y riego: Riego regular pero controlado sin encharcar el sustrato. Se aconseja entutorar las matas para sostener el peso de los frutos.

  5. Cosecha: De julio a octubre, recolectando preferiblemente los frutos cuando estén completamente rojos.

  6. Plagas y enfermedades: Prevenir ataques de pulgón, araña roja, mosca blanca y hongos de suelo (evitando la acumulación excesiva de humedad).

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Ficha técnica

Tipo de cultivo / siembra
Semillas

Referencias específicas

ean13
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